JAMÓN PALETA SERRANA 4 - 4,5 kg

JAMÓN PALETA SERRANA 4 - 4,5 kg
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

JAMÓN PALETA SERRANA 4 - 4,5 kg

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (2)Počet hvězdiček je 0 z 5

Šunka je dodávána v dárkové krabici společně se speciálním dřevěným držákem šunky a nožem na krájení tenkých plátků.
Více

Výrobce: NicoKód produktu: 512002 Doprava a platba

1 399 Kč
Skladem
(68 ks na skladě)

Šunka je dodávána v dárkové krabici společně se speciálním dřevěným držákem šunky a nožem na krájení tenkých plátků.
Více

Výrobce: NicoKód produktu: 512002 Doprava a platba

Šunka je dodávána v dárkové krabici společně se speciálním dřevěným držákem šunky a nožem na krájení tenkých plátků.

•Vepřová plec
•Barva růžová až nachově červená, protkaná tukem
•Příjemná chuť 
•Šťavnatá konzistence

Výroba šunky začíná pečlivým výběrem výchozí suroviny - Matera Prima. Nejprve se ručně třídí podle hmotnosti, aby proces mohl být co nejjednotnější.  Další fází je solení, pak přichází první fáze sušení, přičemž po dobu 4 měsíců jsou pečlivě sledovány teplota a vlhkost. Jakmile je tato fáze sušení ukončena, proces stárnutí - zrání probíhá zcela přirozeným procesem zrání na čerstvém vzduchu.

Parametry
Země původu Španělsko
Hmotnost 4 - 4,5 kg
Výživové hodnoty na 100g Energie: 114kcal; Sacharidy: 0,1g; Tuky: 5,8g; Bílkoviny: 15,5g; Sůl: 1,7g
Složení Vepřová plec, sůl, cukr, regulátor kyselosti E-331,  konzervační látky E-252, E-250 a antioxidant E-301
Země původu Španělsko
Hmotnost 4 - 4,5 kg
Výživové hodnoty na 100g Energie: 114kcal; Sacharidy: 0,1g; Tuky: 5,8g; Bílkoviny: 15,5g; Sůl: 1,7g
Složení Vepřová plec, sůl, cukr, regulátor kyselosti E-331,  konzervační látky E-252, E-250 a antioxidant E-301
Španělský Jamón

Španělský Jamón

Jamón je druh sušené šunky, která je ve Španělsku naprosto běžnou součástí pokrmů. Obvykle se vyrábí ze zadní kýty prasete a suší se po dobu od několika měsíců do několika let...

Jarmila Doležalová

Prosím napište mě, jak šunku správně uskladnit a jak dlouho vydrží, protože takové množství se hned nesní.
Moc děkuji za odpověď

M.Hendrychová

Prosím o informaci, z čeho tedy tato šunka je?
Uvádíte vepřové plecko. Neměla by být z kýty? A jakou má prosím trvanlivost?
Děkuji

Vojtěch Kökény

Dobrý den, chci se zeptat jak dlouho šunka vydrží a jak ji uchovat , dnes mě od vás přišla . Děkuji za odezvu.

Lucie Gombitová

Dobrý den,jak dlouhou trvanlivost má šunka po otevření?
Jak jí uchovávat?